出雲老舗料亭　鴨しゃぶ鍋セット（大）　6人前　【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

鴨ロース肉のとろとろの柔らかさと甘みに感動 鴨を知り尽くした鴨マスターが提案する 出雲地方に伝わる絶品鴨しゃぶ鍋 宍道湖は日本有数の鴨の飛来地で、古くから鴨料理が食べられていました。

そんな鴨料理の伝統とおいしさを発信するため、老舗料理より端を発し、鴨朗理専門の通信販売店として 始まったのがカナールです。

カナールが提案する鴨料理の中でも定番として挙げられる鴨鍋は、特製のスープで野菜やつみれを煮込んだ後、スープを少し低温にして、 鴨ロース肉を1枚ずつゆっくりくぐらせる「鴨しゃぶ鍋」スタイル。

高級鴨肉として知られるフランス産バルバリー種を、ヒナの段階から自家配合のエサと竹炭水を飲ませ、薬品や抗生物質など 使用せず丁寧に飼育。

鴨しゃぶとして特製スープにくぐらせた鴨肉は、とろとろの柔らかさと甘みを持つ驚きのおいしさです。

この美味しさは田沼敦子さん著「取り寄せても食べたいもの」に掲載 されてことから始まり、BRUTUS「お取り寄せ日本一はこれだ」、婦人画報、オレンジページなど多くの全国誌に紹介されています。

商品名 　　 出雲老舗料亭　鴨しゃぶ鍋セット　6人前 商品内容 　　 ●内容量：（6人前）合鴨ロース肉300g×2、鴨つみれ100g×2、白ねぎ100g×2、ごぼう100g×2、しいたけ6枚、スープ600ml×3　　※オリジナルレシピガイドつき ●原材料：合鴨ロース肉、スープ（醤油、みりん、砂糖、食塩、玄米調味料、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス）、鴨つみれ（合鴨肉、玉ねぎ、でんぷん、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、玄米発酵調味料）、ねぎ、ごぼう、しいたけ ※原材料に大豆、小麦を含む ●配送サイズ（約）：49.5×27×7.5cm ※配送サイズは変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

※2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。

賞味期限 　　 製造日から7日間 保存方法 　　 冷蔵 配送 　　 　 ギフト対応 　　 製造・加工元 　　 カナール／島根県雲南市加茂町 【中国地方】【山陰】【島根県】【島根】【島根通】【島根ツウ】【島根つう】【産地直送】【メーカー直送】 【特産品】【特産】【産品】【名品】【逸品】【名物】【伝統】【お取り寄せ】【取り寄せ】 【贈答】【プレゼント】【ギフト】【高級】【御中元】【お中元】【中元】【御歳暮】【お歳暮】【歳暮】【祝い】 【鴨】【鴨肉】【カモ】【カモ肉】【鴨ロース】【鴨しゃぶ】【国産】【フランス産】【バルバリー種】【バルバリー】 【鴨鍋】【鴨しゃぶ鍋】【高級】【美味しい】【おいしい】【旨い】【うまい】【お取り寄せ】【雑誌】【紹介】【掲載】 【2人前】【3人前】【2〜3人前】【鍋パーティー】【鍋パ】【宍道湖】【出雲】【雲南】【カナール】